Excelente Shiraz de Barossa en su segunda añada. El primero fue un excelente vino y este segundo sigue por el mismo camino.
Los vinos Juguette son un proyecto del duo de enólogos Mexicano y Australiano.
El vino se presenta en botella borgoña común también en el Ródano y en Australia. Etiqueta entre sobria y juguetona. En México cuando alguien desarrolla un nuevo proyecto con mucho cariño se dice que es como un niño con juguete nuevo ... de aqui el nombre que para algunos puede sonar curioso. Además es que en Australia suena exótico.
Al servirlo destaca su color cereza de capa media muy limpio y brillante.
En copa parada apreciamos su aroma a fruta roja el cual va adquiriendo complejidad conforme se agita la copa. Percibimos notas especiadas muy sutiles, una ligera nota láctica, cacaos también muy sutiles, y después de un rato alguna nota de hierba de monte mediterraneo. Todo acompañado por una nota a eucalipto que le otorga frescor.
En boca tenemos un vino que llena la boca con frutalidad, goloso pero fresco, y sobre todo destaca su tanino finísimo, aterciopelado-casi sedoso, un excelente balance, y ese frescor que destaca en los vinos de esta compañía. Ese frescor que los hace ágiles, muy disfrutables y que te invita a seguir tomado. Para cuando te das cuenta la botella se ha terminado.