Fariña es Toro

Y el Gran Colegiata es el vino emblemático de Toro para los aficionados al vino como yo.

Botella bordelesa muy estilizada, cápsula normal, corcho de mejor calidad que esta última . Etiqueta con literatura del Arcipreste de Hita, curiosa, y contraetiqueta con información del varietal y la crianza.

Color rojo con tonos marrones, capa media, menisco teja y lágrima muy abundante.

Nariz elegante, tinta china, jalea, guindas al licor.

En boca sin embargo lo he encontrado menos complejo que en nariz, con muchos menos matices a pesar de que su posgusto es correcto.

No puntúo,  espero a beber alguna otra botella.