Virtual Riscal
Color rojo cereza con el ribete también cereza pero difuminado. Capa media. En ningún momento he visto colores atejados que denotaran evolución, parece mentira para esos 10 años que tiene el vino.
Nariz de buena intensidad y compleja. Aparece de entrada fruta negra en sazón, tostados como tabaco, caja de puros. A medida que se oxigena van apareciendo musgo, tierra húmeda, pimienta negra cuero, ligeros aromas cárnicos. Muy buena nariz, con aromas bien definidos y de gran calidad y esos aromas a sotobosque que acompañan en todo momento. Con más oxigenación continúan apareciendo aromas de sotobosque como hojas secas húmedas, algún atisbo de hongos, tonos lácteos y balsámicos.
En boca refrenda lo que apuntaba en nariz. Vino amplio, hasta opulento, sabroso, casi salino diría yo, muy redondo aunque con alguna ligera arista del tanino pero de esas aristas que me gustan en un vino. Buena acidez que le aporta frescura y ligeros amargos finales de calidad, de esos que te alargan el vino en la boca. Postgusto muy frutal y agradable. Invita a continuar bebiendo.
En definitiva, un muy buen vino que hemos podido disfrutar gracias a Marqués de Riscal y Verema. Muchas gracias de nuevo.