Se te acaba sin que te des cuenta
El vino Barzen Riesling Trocken vom Shiefer (de pizarra) tiene un color amarillo pajizo y una apariencia efervescente.
Se abre con aromas terpénicos de uva de mesa y flor blanca. Le siguen la manzana golden, la pera verde (sin madurar) y un punto herbáceo amargo pero agradable.
En boca el ataque es dulce y tropical con toques cítricos (piña tropical, pomelo). Cuenta con una buena acidez, es amplio y sabroso y tiene un final ligeramente picante. De la fruta tropical se pasa al limón con su carne y su piel, buen contraste.
Es un vino con largura y frescura, fácil de beber pero con fondo.
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en respuesta a rafa_g Ver mensaje de rafa_g Con el nombre de "terpénico" se identifica a un grupo de aromas muy sencillo y directo, que apenas varía desde la uva al vino y que normalmente se caracteriza por su frutalidad (uva de mesa) y sus notas florales (rosas, azahar, geranios...) Se encuentran en muchos vinos blancos sin crianza aunque no exclusivamente.
Espero haberte sabido contestar :-) -
en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes Gracias Mara!
Intentaremos ir identificándolos...