Las Sabias ... este vino te puede buscar la ruina

El vino se presenta con capa alta, color rojo cereza picota, con ribete granate, y buena lágrima. Vino de mayor extracción y madurez de la fruta. En nariz se muestra con intensidad, fragante, tiene una nariz coral. Tanto la madera como la fruta madura están muy presentes, al mismo nivel. Barrica muy bien trabajada e integrada en el conjunto. Frutas como ciruela, frambuesa madura y mora, algo de pasa, notas de caramelo de café. Flores azules, balsámicos, regaliz y por último algo de guinda borracha y cedro. En boca se me viene a la cabeza "mermelada", es fruta madura y al mismo tiempo acidez que le aporta cierto grado de frescura que equilibra , es sabrosón, tanino maduro. Post largo

  • Dominio del Bendito Las Sabias 2010

    Dominio del Bendito Las Sabias 2010

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