Romeral en tiempos difíciles

De color rubí marronoso de capa media-baja, translúcido, muy claro. Reflejos anaranjados y rojizos, con poco brillo. Borde amplio, atejado, confundiéndose con el interior del mesnico. Fuerte sensación de grosor, glicérico, lágrimas permanentes.

Algo parco en aromas al abrir la botella aunque sin grandes síntomas de excesiva reducción. Inicialmente va dejando apuntes de duelas envinadas, trasiegos, incienso, cascarilla de frutos secos, granos de café y una suave sensación de vainilla de fondo. Le sienta bien ir tomando aire para crecerse e ir sacando detalles de fruta roja y negra confitada, hebras de Virginia, cítricos dulces (mermelada de naranja amarga) y un punto de maderas finas que no caban de lucir del todo al mantener esa primera sensación de envinados. Le falta definición pero está bien resuelto.

En boca es más grueso de lo esperado, vivo, vigoroso, dotado de una correctísima acidez y una concentración que no daba a entender. Lo mejor es su plena integración, taninos maduros, muy equilibrado, sabroso y con cierta elegancia. Más resultón que profundo, pero bien!! Junto al Romeral Gran Reserva del 82 es de lo mejor producido por Age en esa década. Ha cumplido con creces. Una agradable sorpresa ante la falta de expectativas.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/10/marques-del-romeral-1981-gran-reserva.html

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar