No lo he probado, pero por tus comentarios y otros que he leido por ahí, no termina de despegar, ya veremos donde llegan cuando el niño se retire del futbol.
Un saludo.
Finca El Carril Hechicero
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
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Comienza con intensidad hay una sensación de frutas rojas maduras y dulces, surge algo de frescura pero se oculta entre la fruta negra y el regaliz y las notas cremosas de la barrica, que aporta ademas un fondo tupido de especias y tostados. Surge el alcohol aunque de forma tímida.
En boca se aprecia su cuerpo, llena, el tanino seca,marca y deja al vino a su merced, se muestra algo duro. La acidez aun viva y jugosa, apenas puede nivelar la fuerza tánica. En la boca nos queda el recuerdo de la fruta, de las especias, destaca la pimienta y los finos tostados.
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en respuesta a José Gabaldón Ver mensaje de José Gabaldón Hola José, cuando lo cate por primera vez, fue a ciegas dentro de más vinos de la misma d.o. y sobresalió respecto a los demás. Catado con el resto de la serie de la bodega, sin duda se nota su cuidado y materia prima, pero el otro día le faltó ese punto de más para destacarlo y darle un notable claro o alto. Si siguen así pienso que lo conseguirán. Perseverar y no perder la paciencia, un vino requiere de todas ellas y el dinero no lo es todo, aunque...
Saludos compañero.