Muy serio

Dorado de gran intensidad con reflejos amarillos y burbuja muy fina.

Nariz que empieza a desarrollarse entorno a ralladura de lima, fruta blanca madura, flores secas, vainilla, piedra, sílex, ligeros anísados y pastelería livianamente.

Entrada recia, con buena precisión, fantástica integración del carbónico. Dejes de madurez pero con vocación de verticalidad, algo apretado y con buenísimas perspectivas.Recuerdos prolongados con una grata sensación de frutosidad y mineralidad. Gran añada que se ve reflejada de una manera muy noble.