Mejor nariz que boca
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado de poca media intensidad,
En nariz es interesante, con sensaciones de bollería, la fruta nos recuerda la manzana casi compotada, toques anisados y cítricos, ligeros herbáceos.
En boca lo encuentro descompensado, tiene una entrada correcta con buena acidez, con los toques cítricos y la fruta blanca, pero al final el toque amargoso perdura mucho y llega a cansar.