Manzanilla de “las populares”, que no tengo el hábito de comprar, pero que solo el nombre me suena bien y me traslada “pa allá abajo”.
Tomada ayer con unos amigos y aceitunas manzanilla.
Color pajizo con algún destello verdoso clarito, brillante.
En nariz tiene una buena intensidad, compleja, salina, punzante, quizás hierba seca y algo de almendras.
En boca salina de nuevo, grasa, fresca y su amargor típico y a la vez muy agradable.
Fase final muy larga con sus almendras muy presentes.
Muy buena relación calidad precio, a veces pienso que estas cosas nos tenían que valer a 30 euros la botella, para darle su valor.
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