La menos comercial de las catadas, Gran Manzanilla!
· Se presenta vestida en un bonito y clásico color pajizo pálido con iridiscencias de trigo verde.
· En Nariz, se expresa alegre, divertida, punzante, con recuerdos de aceituna, frutos secos, flores blancas, aires salobres de la marisma y algunas notas herbáceas!
· En Boca, se presenta eminentemente amarga, de recorrido juguetón, fresco y con carácter y final poderoso, margo y salobre.
Acoholicidad bien tamizada.
RetroNasal de Solano de las marismas!.
Excelente relación entre Acidez y Amargor, muy bien equilibrada!
· De buena Persistencia y recuerdo duradero, muy tentador.
· Copa Seca hierba mojada y heno seco.
· Relación Calidad Precio, muy bien equilibrada.
La mas recomendable de las Catas, MUY Recomendable!
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