Lote L321J25 (debe ser un embotellado algo antiguo porque en Vinoble

Lote L321J25 (debe ser un embotellado algo antiguo porque en Vinoble probamos una Solear muy fresca en el rest. Bigotes con el personal de la bodega que llevaba el nuevo sistema de lotes: LO31I71/S). Lástima que no se clarifique la información sobre el embotellado para todos los elaboradores.
Nariz muy interesante, elegante, equilibrada y floral, aunque menos explosiva y biológica que la tomada en rama de la saca de primavera. En cambio, en boca es más amable y equilibrada que la tomada de la saca primaveral, con el alcohol mejor integrado. Sabrosa, con magnífica acidez, invita a beber sosegadamente. Una manzanilla muy equilibrada, con magnífica relación calidad-precio. Lástima que le faltara algo más de frescura para conseguir una nariz más expresiva.

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