Campo y fruta roja

Rosa claro con borde del mismo color. Limpio, brillante y con capa baja.
Llevo con la botella abierta seis días, el primero me pareció de corte Atlántico, aunque no estaba demasiado expresivo, sin embargo hoy lo notamos floral, frutal y campestre, un auténtico Beaujolais. Como dice mi amigo Ignacio, con estos bio nunca se sabe...
Flores, fruta roja, caramelo de regaliz, especias dulces, mentolados y mineralidad.
Boca joven, fresca, tirante y que hace salivar. Para beber sin complicarnos la vida. Sensaciones primarias. Invita a seguir dándole, que es en lo que consiste todo esto.
Final relativamente largo y perfumado.
Pues eso, unos 12€ y a disfrutar.