FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Trepat 100%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La vendimia es manual, se recoge en cajas de 15kg, en horas de poca luz solar, para evitar prefermentaciones. Se realiza una doble selección de uva, una en el viñedo y otra antes de realizar el despalillado. Se obtiene el primer mosto con una prensada a baja presión, posteriormente se realiza una maceración pelicular. La fermentación del tinto crianza Molí dels Capellans Trepat 2012 se hace controlada, a bajas temperaturas y posteriormente se realiza la crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y 6 meses más reposando en botella.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Moli dels Capellans Trepat
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color cereza de capa media tirando a baja, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, muy varietal, fruta roja confitada muy definida, especiados (pimienta blanca)y un punto balsámico.
En boca es una delicia, fresco, ligero, con una acidez que marca todo el paso, con una fruta muy marcada y unas notas especiadas en retrogusto, tanino muy pulido con una madera imperceptible.
Dos cajas por favor!!!!