Muy grande a sus casi 10 años

Botella bordelesa de hombros muy levemente anchos y vidrio de buen peso.

Etiquetado clásico de este vino describiendo la variedad, la zona y su crianza.

Cápsula marrón que sale fácilmente a presión con la mano.

Corcho de grandísima calidad y gran longitud, ancho y apenas bañado en vino rojo picota-granate oscuro por el interior hasta 1-2 mm. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC pero atemperado en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Abierto 2 horas antes.

Visual

Picota de capa alta, ribete cereza-granate-transparente con apenas destellos atejados, limpio (salvo algo de poso en el ribete), brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída. 

Estupenda presentación, corcho y visual. (9,7)

Nariz

De gran intensidad a fruta roja y, sobre todo, negra madura casi en sazón, mina de lápiz a tope, grafito (muy abundante mineralidad), aún tiene notas florales (flores violetas), especias dulces, laurel, herbáceos de monte bajo, balsámico-mentolados muy poderosos, regaliz, clavo, vainilla, pimienta negra, chocolate negro, toffee, finos tostados y ahumados de maderas de gran calidad así como un punto de crema pastelera y lácteos de yogur de fresas y frutos rojos del bosque.

Olfativa poderosa, complejísima, equilibrada, bien integrada, de gran profundidad y todavía joven a pesar de tener casi 10 años. Tremendo. (9,4)

Boca

Ataque frutalmente maduro y balsámico, carnoso, intenso, de buena acidez, sabroso, seco pero con un puntito muy leve de golosidad, cremoso, untuoso, densidad importante, volumen amplio y expansivo, muy buen cuerpo y magnífica estructura.

El paso por boca es redondo y potente, equilibrado, levemente maduro pero de notable frescura mentolada, especiada y mineral. Con taninos muy poderosos pero ya bien redondos, integrados y pulidos. 

El final es de gran longitud, con fruta negra madura licorosa muy levemente amargosa, mentolados, especiados, un punto ahumado, mineral, cremoso (crema pastelera) que, junto con los tostados de la barrica perfectamente integrados, dejan como resultado un retrogusto y retronasal de gran nivel. (9,55)

PVP que, en su día, rondaba los 36-38€ aunque, en mi caso, pude conseguir por unos 31€. Buena RCP para lo que ofrece visto el resultado 10 años después. Actualmente se sitúa en una banda de precios similar.

Vinazo en perfecto momento de disfrute pero que, por sus características, bien conservado, habría aguantado bien 5-10 años más.

Acompañó de maravilla un magnífico arroz de conejo y pollo.