Asturias es más que sidra

Color granate muy oscuro, capa alta, limpio y brillante.

Nariz elegante con la fruta negra en primer plano (mora de zarza, grosella) recuerdos a carne ahumada, cacao,notas de carbón vegetal,mina de lapicero, café con leche, ligeros ahumados.

La boca es elegante, con muy buena definición.Tanino amable, casi dulce, de tendencia a la golosidad dentro de un marcado carácter atlántico. Buena estructura,complejo, se le aprecian mucho matices que le hacen ganar con el paso del tiempo y te apatece volverlo a beber. Tiene amplitud, sedosidad, que junto con los amargos precisos y el recuerdo mineral de turba alargan su permanencia, le otorgan seriedad y empaque.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    José Gabaldón

    Tremendo este vino, esta añada no la he probado, pero tengo un gran recuerdo de otras, completamente de acuerdo contigo en tu exposición.
    Un saludo.

  2. #2

    Nowhereman

    en respuesta a José Gabaldón
    Ver mensaje de José Gabaldón

    Yo lo probé ayer y me sorprendió muy gratamente. Algo más que el Llumes, otra curiosidad de la misma bodega de verdejo negro y del que colgaré cata en breve. ¿Lo has probado tú?

    Saludos.

  3. #3

    José Gabaldón

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Si que lo he probado, pero me gusta más este.

    Vino Dominio del Urogallo Retortoiro 2011, ese es el que probé, por ahí tengo la nota de cata.
    Un saludo.

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