Estupendo tempranillo burgalés. En momento óptimo. Muy rico y sabroso

Corcho largo y de muy buena calidad poco bañado en vino de color rojo granate oscuro casi picota.

Visual: rojo picota con destellos ligeramente ocres de capa media-alta, ribete cereza-transparente con ligeros destellos atejados. Muy buena lágrima. Limpio y brillante. Crianza con cierto grado de madurez ya en visual.

Nariz: fruta negra madura, algo de fruta roja, pero predomina la fruta negra licorosa, especias dulces, buenos toques de barniz y mueble nuevo, finas maderas, sándalo, regaliz, cueros y pieles animales, bombón de licor, potentes balsámicos, tostados y recuerdos a cacao y torrefactos junto a un poco de tabaco rubio. Complejidad media-alta casi alta.

Boca: entrada fresca, pulida, tanino muy presente pero redondeado, dulce y sabroso. Acidez media-alta. Vino estructurado, equilibrado y de bastante volumen, llena la boca pero, a la vez, no es para nada pesado y pasa con mucha facilidad (amablemente), con toques especiados, balsámicos, recuerdos a bombón de licor y cacao. El final es bastante largo, con postgusto a finas maderas, fruta negra licorosa, crema de vainilla y regaliz que invita a seguir bebiendo.

Muy buen crianza de Bodegas Imperiales (Gumiel de Izán, provincia de Burgos). Su enóloga (Diana Moreno Grávalos), es una persona que sabe lo que se lleva entre manos. Con más de 10 años de experiencia en la bodega, hace vinos muy auténticos, pura Ribera del Duero burgalesa, vinos sabrosos, golosos, fáciles de beber, con niveles de sulfuroso contenidos y con vidas estimadas para sus crianzas de, como mínimo, 10-11 años (además doy fe de ello incluso en añadas como la 2002 y 2003 que no fueron precisamente de las mejores).

Tiene, como mínimo, 3-4 años más de vida en botella (aunque recomiendo tomarlo ahora pues está fenomenal).

Su precio normal ronda los 13-14 euros pero, por circunstancias, pude comprar en MeQuedoVino hace poco este vino en un pack de 3 botellas por 16.99 euros (las 3), es decir, menos de 6 euros por botella, lo que es un chollazo (casi un regalo), pues hablamos de menos de la mitad de su PVP normal de mercado en tiendas.

Para mí la RCP de este vino, tanto a su PVP normal como rebajado, es sencillamente excelente. No fallas con él (ya sea en una reunión de cierto nivel, ya sea en un condumio más informal y, como vino de tomar en casa sea el día que sea, es un verdadero lujo).

  • Abadía San Quirce Crianza 2007

    Abadía San Quirce Crianza 2007

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar