Gavi di Gavi

Amarillo pajizo, limpio, denso, con reflejos y destellos limón. Untuoso en copa movida, lágrima rápida. Muy buen brillo.
Nariz con aromas a pera, y algo dulces, de bollería. Es intenso y también recuerda a melón y mentolado fresco.
En boca es amplio, con un ataque suave, con volumen y paladar redondo, cremoso, en retrogusto.
Alcohol ensamblado perfectamente.
Postgusto mediano en longitud, con sabores de pera, limón, natillas caseras.

Es un vino suave y que invita a seguir bebiéndolo, con fruta cortada en un bowl, y sentado en una campiña, mientras escuchas música americana, y sopla el viento en tu cara........alma solitaria.