Buen Ribera de corte moderno a sus 11 años

Botella n° 13.746 de 17.000.

Corcho que hace su función pero se parte al extraer con sacacorchos de dos tiempos y se queda pegado por el interior. Toca hacer agujero en la parte que ha quedado dentro y filtrar y decantar adecuadamente 2 horas antes de consumirlo.

Visual

Rojo picota de capa alta, ribete atejado-transparente, limpio salvo algún poso al final de la botella, brillante y de abundante y ancha lágrima de lenta caída.

Visual muy buena aunque se notan los 11 años. Corcho flojo. (8)

Nariz

De buena intensidad a fruta negra madura en sazón, regaliz, especias dulces, clavo, toffee, chocolates, ligeros recuerdos lácteos, mineralidad, mina de lápiz, tinta china, tostados, finas maderas de calidad, torrefactos, balsámico-mentolados, hierbas de monte bajo y laurel.

De buena intensidad y complejidad. (8,9)

Boca

Ataque frutal y potente, seco, de bastante contundencia, buen peso, sabroso, fresco, de buena acidez, buen volumen y notable densidad aunque sin apabullar. Cuerpo notable y muy buena estructura. Vino bien vertebrado. Paso por boca sabroso, mentolado, achocolatado, herbáceo y de fondo mineral. Muy agradable y expansivo, de taninos poderosos y firmes pero, a la vez, dulces y bastante domados.

Final largo y sabroso con fruta roja y negra, regaliz, balsámicos y chocolate en un fenomenal retrogusto y estupenda retronasal.

Muy buena boca. (8,8)

Buen Ribera de corte moderno en muy buena forma a sus 11 años. Está para beber ya pero, bien conservado, podría aguantar 3-4 años más en buen estado de consumo.

Muy buena RCP.