Acontia Verdejo, alejado de estereotipos

Verdejo muy interesante. Se aleja del estereotipo que tanto nos aburre ya de muchos verdejos de "fabricación" y consumo masivos.
NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con reflejos verdes, se aprecia cierto volumen al girar la copa. Nariz de intensidad alta, es franco, limpio. A copa parada se aprecia las notas de flores blancas, de cítricos, hierba y pizca de frutas tropicales. En boca el tacto es sedoso, se aprecia el volumen también en boca. Detecto al paso notas de mineralidad. Para mi gusto le falta algo de persistencia y un pelín de acidez.