Finura y elegancia
Dorado limpio y brillante.
Nariz de media intensidad y marcadamente varietal, no engaña sobre su procedencia. Notas florales, frutas blancas bien maduras, piel de cítricos, pomelo, ligeros especiados, un marcado fondo mineral y un mínimo recuerdo ahumado. Una riesling de gran pureza varietal, todavía en fase primaria.
En boca destaca por su corte más fino y elegante, con una buena acidez y un paso muy redondo es un vino de gran viveza y de ligereza engañosa, dejando en el final sensaciones cítricas y minerales, con una buena persistencia y un carácter seco. Mejorará con un tiempo más de guarda.
Un riesling seco de Rheinhessen francamente interesante y de corte muy elegante y fino, mineral y armónico, en clara fase inicial y con cuerda para rato, demostrando el enorme nivel general del año 2012, clara continuación del igualmente fantástico 2010. Unos 20 euros, muy buena RCP.
