Sabrosa sobremesa que invita a beber más

En copa presenta color marrón muy oscuro, casi negro. Capa extremadamente profunda, menisco a café ristretto, a caoba. Lágrima muy persistente.

Aroma a café, a toffe, a arrope, a caja de puros, a dátiles en rama. En boca se presenta muy denso y dulce, muy dulce, pero con buena acidez que evita que parezca empalagoso. Sabor a pasas.

Costó unos 22 €.

Maridó muy bien con un chocolate amargo, 78% cacao de Papua Nueva Guinea.