Elaboración clásica

Color rojo picota oscuro, menisco granatoso, capa media, limpio, brillante, fina lágrima.
En nariz hay buena intensidad, con fruta negra madura pero sobre todo destaca la presencia de aromas de crianza con notas de madera, tostados, especias, dando características de crianza antigua de Rioja.
En boca es ligero, con cuerpo medio, presencia de fruta roja y negra madura, acidez justa, maderas, algo de balsámicos. Persistencia correcta.

Un clásico de elaboración riojana