Espumoso alegre.
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De bonito color rosa palido asalmonado.
En nariz dominan los aromas de la syrah a pesar de ser la de proporcion mas baja, con recuerdos florales, citricos y de fruta roja (grosella, frambuesa), aromas dulzones y limpios.
En boca es fresco, ideal para acompañar aperitivos, con buena acidezque en este caso combino bien con la grasa del jamon, el carbonico algo subido, fruta y citricos, final ligero y fresco