Monastrell alicantina

Color rojo picota, menisco rubí, capa alta, limpio, brillante, lágrima tintada y glicérica.
En nariz hay intensidad media de aromas de fruta roja y negra licorosas, como escarchadas, notas especiadas ligeras, tostados maduros, balsámicos finales.
En boca tiene cuerpo, muy frutal de compota de ciruelas, algo licoroso que hace reconocer la uva monastrell, acidez correcta, buenos taninos maduros, buena estructura global. Buena persistencia final.

Muchos grados que entran fácil.