Amarillo pálido con ribete acerado, brillante y con burbuja fina.
Nariz anisada y muy fresca, con presencia de fruta blanca madura, sutíl, matices florales de azahar, apuntes de cítricos maduros y fondo de bollería.
Entrada ligera y muy fresca, con carbónico algo crujiente aun, fruta madura y jugosa con aires de hierbas mediterraneas. Paso de boca esbelto, con acidez por integrar y repuntes amargosos que le dan algo más de recorrido. Final algo ajustado.
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