Apañadito

Color rubí claro con destellos anaranjados, ligeramente velado, con amplio ribete teja.

Nariz reducida y poco expresiva que no acaba de ser franca del todo: ligeras notas de establo (heno), fruta roja licorosa con un punto dulzón (guindas), monte umbrío, trazas terrosas, madera vieja.

En boca está muy pulido y mantiene un hilo de acidez pero empieza a mostrarse ya un poco descarnado, dominando los terciarios (desván, moka) sobre los tonos de fruta en licor. Final justito y especiado.

Un viejuno digno que no va a aguantar mucho más ya.
No se ven mucho los vinos viejos de esta bodega y en los catados hasta el momento no he encontrado grandes cosas, porque los vinos estaban ya más bien apagados. Veremos con un gran reserva especial 82 que me queda si sube algo el listón.

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