Otro cava rosado

Antes de comentar el vino, decir que algo debe de estar pasando en esta bodega. Yo he sido un enamorado del Llopart Imperial e incluso ha formado parte de mi bodega pero últimamente no es lo mismo.

Dicho esto, paso a describir el análisis de cata.

Tono rosado frambuesa y fresas con una densidad media que lo hace cremoso. Tiene unos destellos entre verdes y azules. El carbónico potente como siempre.

En nariz lo primero que aoparece es la gominola de fresa, la fruta en si misma y unos botánicos especialmente mentolados.

En boca es fácil de beber, sabroso y con el carbónico justo. Un vino de manual dispuesto para agradar.