Picota con menisco atejado, de capa media-alta. Bonita lágrima densa y

Picota con menisco atejado, de capa media-alta. Bonita lágrima densa y lenta.
Compleja y rica nariz en la que aparecen aromas de frutas en licor, balsámicos -regaliz negro-, torrefactos, especiados, carne cruda y animales.
En boca se muestra potente, con buena acidez y estructura. Largo y agradable, aunque tal vez el grado puede cansar. El alcohol se nota a partir de los 18º.
No se oxigenó ni decantó la botella. Se empezó su consumo a partir de los 14º hasta los 18º.