Rojo cereza de buena capa con ribete de irisaciones teja. Nariz intensa

Rojo cereza de buena capa con ribete de irisaciones teja. Nariz intensa que con atisbos de calidez transmite aromas maduros de frutillos del bosque con hueso en confitura, balsámicos, minerales, especiados, y sensaciones de reducción con notas de pradera y cereales húmedos. En final de nariz hay una sensación intensa de fruta “ ácida “ con hueso ( ciruelas ) bajo un fondo cálido. En boca es amplio, de buena acidez, paso de boca donde salen rasgos de evolución y de fruta sobre – madura ( pasa ), con notas especiadas ( cacao – canela ) y recuerdos al bombón de licor caliente. Posgusto de similar característica y de sabores de fruta ácida ( puntas ). Creo que esta botella no está en su mejor momento, quizás ya le pasó. Está algo falto de encaje y complejidad, y las sensaciones de evolución van a más con la aireación hacia aspectos aldehídicos o amistelados, pero siempre mezclados con puntas de frutilla en confitura.