Poco a poco

Picota madura, muy cubierto con tonos cardenalíceos. Abundante lágrima que tiñe la copa.

Nariz con perjuicio de las abundantes notas de crianza. Canela, tostados, ligeros torrefactos, regaliz,poco peso frutal.

En boca tiene que asentarse, pues está un poco tánico que hace el paso rugoso y algo desequilibrado. El vino tiene materia, es potente y muy carnoso. Los tostados son persistentes y tiene unos regístros lácticos así como de yogurt muy patentes.