Vino 1. 9º Desafío Verema.

Visual_ Amarillo dorado pálido con destellos verdosos. Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina y de caída ligera.

Nariz_ Buena intensidad. Notas de manzana, flores, recuerdos de lía y ligera pastelería junto a notas de especias y ligera pastelería y hierbas de tocador. Evoluciona hacia notas cítricas y ligeros balsámicos.

Boca_ Volumen medio y buena acidez, se nota algo de untuosidad que insinuaba crianza sobre lías, un vino fresco, directo, fácil de beber con un deje salino y amargor final. Media longitud.

Leyendo y releyendo la nota de cata no lo hubiese ubicado en Rueda en la vida,pero fue uno de los vinos que más me gustó del Desafío y el mejor blanco de largo. Las ligeras especias indicaban un corto paso por madera aunque supuse que era la crianza sobre lías y no lo consideré como crianza propiamente dicha.