Cava Castillo de Perelada Brut Nature Cuvee Especial 2011: Cava joven


De color amarillo pajizo con ribete verdoso.

En nariz destaca la fruta blanca (manzana), con toques florales, citricos, aunque es un cava joven con poca crianza se notan ligeros aromas de levaduras y bolleria, toque herbaceo y vegetal.

En boca tiene buena acidez, es fresco, con la fruta en primer plano, toques citricos y herbaceos frescos. Cava joven agradable.

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