Cuvée Astoria Lounge

Vino Cuvée Astoria Lounge

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
86
Puntuación Media:
7,1
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Astoria
D.O./Zona: Tenuta Val de Brun
País: Italia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 11,00%
Varietales: "variedades aromaticas" de la zona norte del Treviso
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: La vendimia se efectúa manualmente en septiembre y luego se procede al prensado suave y a una breve maceración en frío de los hollejos y a la decantación estática del mosto. Su fermentación primaria se hace en recipientes de acero de 18/19°C con levaduras seleccionadas. El vino nuevo se mantiene en maderas nobles por algunas semanas; la fase sucesiva es la toma de espuma que dura entre 20 y 25 días a 18°C. Una vez terminada, el espumante se mantiene en maderas por algunas semanas. Se procede luego a la estabilidad tartárica y al embotellamiento. Estacionado en botella para el añejamiento final.

Varietales: "variedades aromaticas" de la zona norte del Treviso

1 Opiniones de Cuvée Astoria Lounge

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante, leve burbuja.
En nariz hay intensidad media de aromas de manzana, panadería, tostados y frutos secos. Poco intensos y poco persistentes.
En boca tiene suavidad de entrada, carbónico medio, para en seco, hay fruta como manzana madura, frutos secos, acidez ajustada. Persistencia media.

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