Finura y presencia

La selección de barricas de las mejores añadas son el substrato base de los Único Reserva Especial. En este caso probamos en bodega el ensamblaje -aún no en el mercado- de las añadas 1996, 1998 y 2002. Comparándolo con el Alión resulta bastante menos goloso y también algo menos que el Valbuena, hay más "tensión", un vino que se caracteriza por la finura y la profundidad, con algún toque de cueros finos, especias bien definidas, fruta roja licorosa, flores ajadas... gran profundidad. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, cierta untuosidad, textrua sedosa, muy buena acidez, delicados amargos, largo y estructurado. Domina la sensación de finura y su enorme presencia.