Amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.
Le damos tiempo y espacio, porque se muestra algo cerrado, impresiona su aroma de crianza y de las lías. Hay aromas a caramelo, moka, rico punto herbal, con concentración y melosidad, aparece la mantequilla y las notas ahumadas junto a hierba seca, manzanilla, miel y tiza.
En la boca es sedoso, cremoso y tierno. Gusta, entra con vida y serenidad, se muestra alegre y serio a la vez. Tiene chicha, surgen las notas apreciadas en la nariz, te embelesa. Las notas de crianza imperan sin apabullar, con personalidad y respeto. La fruta tiene peso en forma de manzana, membrillo, junto a notas lácticas como la nata. Más hierbas aromáticas. Conforme adquiere temperatura aparecen rasgos minerales y va marcando el terruño. Un pequeño gran vino.
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