Bueno de narices (peor en boca)

Pajizo verdoso, limpio y con brillo.

Nariz de buena intensidad, fresca y golosa a la vez, con aromas florales (flores blancas), fruta de hueso, cítricos, pastelería y fondo levemente lácteo.

Buena entrada en boca, con acidez contundente, fresco, pero quizás algo corto de recorrido. La fruta amarilla y los cítricos dominan el conjunto, en el que también hallamos toques de amargosidad.

Un txakoli más complejo y goloso de lo habitual, pero manteniendo esa acidez tan acentuada a la que estos vinos nos tienen acostumbrados.