Buen envejecimiento

Color amarillo pajizo, reflejos oro viejo, limpio, brillante, lágrima fina.
En nariz hay buena intensidad de aromas de fruta blanca, fruta con hueso (melocotón), fruta cítrica, especiados (vainilla), notas florales y también notas de mineralidad. Buena complejidad y equilibrio.
En boca es sobre todo seco e intenso, notable acidez con sensaciones de fruta cítrica madura, algo glicérico, con presencias de frutos secos. Persistencia alta.

Un vino blanco que envejece bien y es muy interesante y complejo.