Capa alta rojo picota, ribete rojizo, vivo y brillante, apreciando poco

Capa alta rojo picota, ribete rojizo, vivo y brillante, apreciando poco evolución.

En nariz destacan las intensas notas minerales, con el tiempo se va abriendo y mostrando frutos negros, un liquero toque floral (azules, rojas), y unos interesantes y personales toques especiados, con la madera y el alcohol bien integrados.

En boca tiene buena entrada mostrándose redondo con muy buen recorrido y persistencia, con algún ligero toque achocolatado en el final. Gran estructura y muy buena acidez. Me dió la sensación que aún necesita de guarda para desarrollarse y pienos que aún le queda recorrido para evolucionar.

Decantaría una hora antes. Temp. serv. 17-18º