Comienza a andar
Rojo rubí, con tonos cobrizos, ocres, capa media-alta.
Aromas con ligeros toques de reducción que se marchan para aparecer una nariz limpia en forma de fruta roja en licor, cueros, tabaco rubio, cáscara de naranja seca, grano de café verde, toques balsámicos, clavillo de olor...complejidad y naturaleza evolutiva.
Entrada en la boca con elegancia, amabilidad en torno a un núcleo frutal de signo compotado que se ve desplazado por una excepcional acidez marca de la casa. Entonces nos encontramos un vino rocoso, con mucha tensión que facilita el paso y lo estructura provocando un recorrido pleno. Es probable que en unos años estemos hablando de uno de los grandes. Condiciones, creemos, tiene para ello.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Los probamos el otro día con Mercedes López de Heredia, en clase. Los trajo ella.
Saludos.
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Ah…bien, bien. Me imagino que no sacarán 02 ni 03, pero seguro que 01 sí.
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Le indico a moderación que la ficha que aquí aparece es correspondiente al Reserva y no al Gran Reserva.