Decantado tres horas antes. Picota con tonos rubí y ribete violáceo. Capa

Decantado tres horas antes. Picota con tonos rubí y ribete violáceo. Capa alta. Translúcido, brillante y glicérico. A copa parada huele a frutos negros (moras, ciruelas). Al agitar la copa aparece por encima de la fruta una intensa, compleja y bien conjuntada explosión de finos tostados, chocolate, plantas aromáticas mediterráneas (laurel, hierbabuena, tomillo, romero) y un fondo mineral. La entrada en boca ya sorprende y marca diferencias. Es seco, con gran cuerpo pero muy cálido, casi onírico. El paso es explosivo. Amplio, frutal, sedoso, ligeramente carnoso, fino y elegante. Delicado pero con poderío controlado. Agradable sensación alcohólica, gran estructura y buena acidez. Complejo final donde aparecen de nuevo sensaciones frutales, chocolate, hierbas aromáticas y minerales. Extraordinaria persistencia. Gran vino, para disfrutar ya y posiblemente mejorando los próximos años. Tiene de todo, complejidad, poderío, elegancia y hedonismo. Una joya, cuyo precio nos recuerda su linaje. 50€. Lástima, ha sido un placer conocerte.