Nueva cata

Por circunstancias no buscadas, esta botella se había quedado un tanto olvidada, pero sorpresa¡¡¡, en un estado excelente, mejor que cualquiera de las dos catas previas. El tiempo lo ha envejecido, le otorga colores teja, reducción al inicio, matanza, algo de oxidación que cede y da paso a un gran rosado, frutal rojo, ya no tantas chucherías , es más serio y profundo. En boca se muestra espléndido, vigoroso, con carácter y a la vez fresco y estimulante. Una gozada¡¡