Aires del Sur

Cuenta la historia que su nombre se remonta a 1918,cuando la cantante de cuplés Aurorita Jauffré, más conocida como "La Goya" cedió el uso de su seudónimo a la bodega. Pajizo pálido la nariz es expresiva, de buena intensidad, con notas de aceitunas "picadas", sensaciones punzantes, suave salinidad, toques de monte bajo y algún recuero a hinojo. En boca entra bien, el paso es cremoso, con buena sensación de acidez, de nuevo sensaciones punzantes, es un vino largo y bien definido.