Amarillo con tonos verdosos y reflejos pajizos. Limpio y de buen brillo.
Nariz que nos ofrece caramelos Hall de miel y limón, flor blanca, confituras cítricas, resina y cáscara de naranja.
El encuentro en la boca es elegante, muy fluido. En el desarrollo va enseñando recuerdos arcillosos y toques salinos minerales. Es bastante largo, con finura muy compensado. Como contrapunto se podría decir que es casi etéreo.
La verdad que estos blancos de las uvas fiano, greco y falanghina de la Campania sorprenden precisamente por eso, por lo limpios y frescos que suelen ser tratándose de zonas tan cálidas, también ocurre con los carricante del Etna. Interesantes siempre los blancos del sur de Italia…
Saludos,
Eugenio.
Estoy empezando a probar cosas de este estilo y me estoy llevando muy gratas sorpresas.
Saludos.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
