Un Pingus especial y con garra

Uno de los vinos de la Colección Vila Viniteca 75 Aniversario, probado con seis más de esta colección en la Vinacoteca con la ayuda de los comentarios de Guillem y Carlos. Otro vino de la colección que necesitará tiempo de guarda para su expresión. Un gran vino de guarda. Color rojo oscuro, con un ribete algo rosado y lágrima fina. En nariz, en principio no se aprecian muchos aromas, necesita tiempo para abrirse y eso que lleva más de cuatro horas abierto. Al tiempo aparecen aromas a fruta negra y especias. En boca dándole tiempo es un vino estructurado, con cuerpo, potente, elegante, equilibrado entre acidez y alcohol. Un Pingus especial y con garra.