Habrá que darle otra oportunidad

Amarillo dorado con tonalidades verdosas. Burbuja muy fina y de ascenso lento.

Nariz muy cerrada en la que tímidamente nos aparecen señales de su paso por barrica. Clavo, vainilla ,tostados. Más tarde llega el hinojo, panadería, piel de naranja. Pero no encandila, no.

En la boca es potente, con notas de dulzor, graso, muy envolvente. Profundidad y estructura no se le pueden negar pero no me acabó de transmitir. Vinoso, con poca burbuja.

Nos abstendremos de puntuar.

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