Curioso, pero no Te Mata
Después de haber catado un rico sauvignon blanc de esta bodega, pruebo este tinto para ver qué tal está. Y bueno, está bien, más que correcto, pero no pasará al club "del recuerdo". Pero la curiosidad había que satisfacerla (y más porque me salió con un descuento importante).
De color cereza, brillante, ribete atejado, lágrima lenta y abundante.+
La nariz es su fuerte, con fruta roja, flores frescas, que recuerdan un paseo por un jardín en flor. También aparecen balsámicos, toques lácteos, mineralidad, alcohol dulzón, tomillo, heno, nuez moscada, ligerísimo toques de cáscara de naranja.
En boca flojea en comparación con la nariz. Fura roja, amargor, taninos suaves y dulces, acidez correcta, chocolate negro con naranja amarga y un postgusto corto.
Seguiré probando más cosillas de esta tierra, porque he leído que hay unos cuantos productores interesantes.
