No ha trasnochado

Se sirve decantado,...porque lo necesita y mucho.
Color rojo oscuro, violáceo, con capa muy alta, casi ciruela negra. Densidad en la lágrima oleosa.
En fase aromática, se muestra láctico, con aromas de leche y fermentación. Se nota el alcohol punzante.
Van apareciendo los tostados que nos recuerdan a Bordeaux.
Más tarde llegan los aromas a esmalte de uñas y pegamentos (bencenos).
En la línea evolutiva, siguen los aromas a café arábico.

....en boca
Es intenso desde el primer contacto con el paladar. Se presenta tánico y sin pulir nada. Aparece la fruta con madera y con astringencia de juventud.

Un vino para esperar mínimo 6-7 años y más.

NOTA: buen comentario Paco.