Sió màgnum.

F. visual; de color picota, capa mitjana, menisc que comença a trasparentejar. Tinta un poc la copa però no massa. Glicèric. Molta llàgrima abundant i lenta. Molt net i brillant (sense filtrar).
F. olfactiva; aromes molt llépoles (mores d'esbarzer) . Balsàmic. Fins torrefactes de fusta. Un pèl de sucre cremat. Especiat, aromes de vainilla. Nas càlid. A mesura que s'oxigena va millorant.
F. gustativa; pas untuós en boca amb final secant. Retrogust a fruita negra madura i tocs torrefactes subtils. Alcohol molt ben integrat.