Vinazo con aún mucha vida por delante pero en fantástico momento con 10 años

Botellón bordelés Mágnum sacado de vinoteca a 14ºC, corcho largo y grueso, de alta calidad, apenas bañado en vino rojo picota-granatoso por el interior y con penetración ligera por algunas partes. Extraído con sacacorchos de dos tiempos. Huele muy bien.

Abierto entre 60-90 minutos antes de disfrutarlo. Vamos decantando poco a poco (por partes y en 3 tandas).

Visual

Rojo picota oscuro con reflejos cereza, de capa alta, ribete cereza-granate-transparente con apenas atejados en el ribete, limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída. 

Formidable botella, corcho de 10 y visual del vino poco evolucionada para 10 años. Prácticamente perfecto. (9,9)

Nariz

De alta intensidad a fruta negra madura, especias dulces, regaliz, vainilla, clavo, balsámico-mentolados potentes, toffee, chocolate, tabaco rubio, mina de lápiz, tinta china, cantos rodados, herbáceos de monte bajo, laurel y tostados y fondo de maderas de alta calidad excelente.

Narizaca en intensidad, complejidad, definición de aromas, equilibrio y armonía del conjunto. (9,3)

Boca

Ataque frutal, potente, tostado, contundente y de cierta madurez, elegante, sedoso, sabroso, muy fresco, de elevada acidez, densidad media plus, volumen medio-alto bastante expansivo en boca, cuerpo medio-alto y gran estructura.

Paso por boca espectacular, de gran equilibrio e integración de componentes, con taninos con nervio y mucha vida aún pero, a la vez, sedosos, pulidos, dulces y muy bien trabajados. 

El final es muy largo, con frutillos negros maduros, un punto mineral, tostado, mentolado-balsámico, herbáceo y con notas de toffee, chocolate, especias y fondo de maderas que lo redondean fantásticamente bien. 

Un vinazo en boca. Sin paliativos. Equilibrio, armonía, frescura, potencia, fruta y complejidad. (9,5)

Vino que, si ya de por sí, es de relativo largo recorrido (10-15 años), en formato Mágnum y con la calidad del corcho que incorpora, pienso que podríamos haberlo aguantado otros 10 años más perfectamente y haberlo disfrutado, más maduro pero en fantásticas condiciones de consumo con 20 años...

En cualquier caso, lo que va delante va delante, y disfrutado fue en el cumpleaños de mi padre en el día de ayer ;-)

Su PVP rondaba, en su día, de oferta en la bodega (hace 4 años), los 43€, ahora se va ya fácilmente a los 60€ el mismo.

En cualquier caso, dado el gran formato y la calidad del vino, considero la RCP, excelente para lo que ofrece (y sería capaz de ofrecer con más años de botella).